1、腐竹这种食材如果是浸泡过后的,一般只需要5分钟左右就可以煮熟了,而油炸过的腐竹只要一放下水,腐竹会快速的吸收水分,让腐竹完全的吸收水分就可以食用了。
2、腐竹采用冷水浸泡过之后,我们用于翻炒其他的食物,不能翻炒太长的时间,不然腐竹会出现变烂的情况,而且腐竹口感也会变差。
本文发布于:2022-11-13 10:56:55,感谢您对本站的认可!
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