我们所说的蚕豆病其实是一种酶缺乏的遗传病。患者的红细胞中缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G6PD)，一旦吃到新鲜的蚕豆，就会突然发生急性溶血性贫血。很多人觉得没什么大不了的，只要不吃蚕豆就行。其实并不是这样的。今天，让我们来看看蚕豆病不能吃的食物清单，以及急救方法有哪些。
1、蚕豆
新鲜蚕豆包括蚕豆加工的食品。而且有些严重的患者甚至不能去蚕豆生长的农田，尤其是春天蚕豆开花传播花粉收割蚕豆的一些地方。
2、薄荷
薄荷是一种常用调料品。比如口香糖、冰淇淋、蛋糕中含有薄荷。牙膏、漱口水、还有一些药品都含有薄荷的成份。这些东西需要禁用。
3、维生素C
食品中的维生素C含量很少不会产生危险。这里指的是维生素C药品。因为维生素C会加速氧化，从而加大产生溶血的可能性。
4、维生素K3
大量的维生素K3会损害大脑、肝脏等。甚至会导致新生婴儿死亡的后果。
5、蓝色的食用色素
蓝色的人工食用色素会引起蚕豆病患者产生溶血。其它的人工食用色素也会引起溶血反应。
6、苦瓜
苦瓜也可以让蚕豆病患者产生溶血。
7、花生和一些豆类
花生和一些豆类是可以食用的，但是不要短时间内大量摄入。其中黄豆是可以吃的，豆浆是可以长期喝的。
1、人工催吐。送到医院后，用一定浓度的高锰酸钾溶液洗胃，口服一定浓度的硫酸镁导泻。
2、必要的时候可以换血或者输血。
所以看了上面蚕豆病不能吃的食物清单，蚕豆病的患者一定要注意了。只有这样，我们才能把生病的风险降到最低，不至于影响生命安全。并且一旦引发蚕豆病也要进行急救，这样才不会危害生命健康，有足够的时间送去医院进行对症治疗。
本文发布于:2022-11-25 05:29:26，感谢您对本站的认可！
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