1、春季的茶是最好的。因为春季是一个生发的过程，经过一个冬天的营养储备，春天茶叶发的芽是营养最丰富的。所以春天发的芽，特别是雨前摘的茶，是营养最丰富，味道最好的。
2、茶具有抗氧化、抗衰老的功效，因为茶中含有丰富的黄酮类物质，这些黄酮类物质能很好地清除自由基，抗氧化，抗衰老作用。
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