1、牛肉丸要炸5~7分钟才熟。
2、牛肉具有非常丰富的食物营养价值,其中含有丰富的蛋白质,氨基酸能有效促进新陈代谢。牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉不会导致脂肪堆积,可以降低肥胖几率,而且是一种强氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b含量也较高,能有效滋养神经,促进身体造血功能,改善贫血状态。
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