1、白茶的种类主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类,白茶,六大茶类之一。
2、主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地,白茶是采摘当地茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成,具有越陈越香的特征,而根据鲜叶采摘嫩度的不同,分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。
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