1、在广西和广东，此外在浙江、北京、上海、山东等地方也有少些三黄鸡的存在，三黄鸡是我国的土鸡，它并非一个品种，而是特指羽毛呈现黄色、嘴巴黄、鸡爪黄而且肉质优秀的鸡。
2、三黄鸡的具体品种有三黄胡须鸡、信都鸡、清远麻鸡、糯垌鸡、杏花鸡、大安鸡、中山沙栏鸡、麻垌鸡、阳山鸡、江口鸡、文昌鸡等等。三黄鸡大多是散养的，吃着天然的绿草青菜，有的人家还会喂食玉米、麦子、稻子等粮食，这样养出来的三黄鸡健康，而且肥肥胖胖的肉十分之多，深受人们喜爱。
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