1、空气炸锅炸鸡块要15分钟。空气炸锅180度预热5分钟，空气炸锅180度5分钟，翻一面继续180度5分钟。
2、空气炸锅主要是由三部分组成的，分别为炸篮，煎锅和电烤炉。在做炸鸡块前，应该先把空气炸锅提前预热十分钟，预热好之后才可以把鸡块放进去，十五分钟左右就可以了；注意炸鸡块时炸锅温度不要调太高，180度就可以了。
3、腌制的时候不用加水，料酒多放点。尽量把鸡腿浸在里面。不同品牌的炸锅温度和时间都不一样。中间可以时不时拿出来看一下成熟度，自己调整时间和温度。喜欢吃辣，或者口味重的话，出锅后可以再撒点调味粉。
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