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一、鲜牛奶or纯牛奶
鲜奶
也就是巴氏奶，是经过巴斯德灭菌的牛奶。病原体不耐热，巴氏杀菌技术就是利用病原体的这一特性，在适当的温度和保温时间下处理牛奶，消灭所有的病原体。但巴氏杀菌后仍有少量有益菌和不耐热菌残留，因此巴氏杀菌乳需在4左右保存，保质期约为4 ~ 7天。
纯牛奶
俗称常温奶，是采用超高温杀菌技术的牛奶。根据中国《乳品安全标准》的新规定，常温奶今后只能称为“纯”奶。
具有以下特点：
1.采用超高温杀菌技术，将牛奶置于135至152的温度下，杀灭牛奶中的细菌；
2.常温奶保质期长，不需要低温冷藏。一般未开封的牛奶在常温下可以达到一个月以上；
3.常温奶一般都是利乐包装的。
二、需要注意的事
虽然消毒方式不同，但鲜牛奶和纯牛奶的营养成分相似。因为高温杀菌的方式主要是损失牛奶中的部分维生素，主要营养成分(钙和蛋白质)和巴氏奶差别不大。所以两者都推荐给宝宝。
另外，不要直接喝现榨的牛奶。因为未经高温消毒的牛奶含有很多细菌，包括致病菌，直接饮用是很危险的。
三、TIPS
添加牛奶等于添加新的辅食。从小量开始尝试。
1岁以上的宝宝可以开始尝试喝奶了。
2岁以下的宝宝应该选择全脂牛奶。
2~5岁可根据情况换成低脂奶。
5岁以上可根据情况用脱脂牛奶代替。
购买牛奶要注意配料表和配料表，选择合适的牛奶。尽量避免所谓的儿童牛奶和牛奶饮料。
今天的分享到此结束，希望对你有所帮助。
本文发布于:2022-11-28 12:11:36，感谢您对本站的认可！
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