1、主料：瘦猪肉250克，茄子1公斤。辅料：植物油75克，酱油70克，精盐12克，葱、姜各10克，蒜10克。
2、将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。
3、将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅， 即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味即成。
本文发布于:2022-12-07 04:41:48，感谢您对本站的认可！
本文链接：https://www.mbdongbo.com/sports/8/261484.html
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
