1、高压锅炖排骨需要15到20分钟。
2、炖排骨的时候先大火煮5分钟左右,然后再用大火炖15分钟左右。排骨炖好了之后不要立即开锅,将排骨焖几分钟之后再开锅,这样炖出来的排骨味道会更香。在排骨炖好之后再加入盐、鸡精等调味品。炖排骨时可以搭配一些菜炖,例如白萝卜、藕、玉米等。
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