1、主料:茄子两个,调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
2、把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。
3、茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
4、加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。
5、待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。
本文发布于:2022-11-11 03:24:58,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.mbdongbo.com/sports/8/299826.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。