1、用料:肋排350克、盐2克、鸡精2克、生抽1勺、胡椒粉2克、生粉5克、姜2片、蒜2瓣。
2、肋排350克斩成小块。
3、放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水。
4、姜、蒜分别切末。
5、清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。
6、再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟。
7、腌制好的排骨平铺在盘子上。
8、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟即可。
本文发布于:2022-11-11 03:29:54,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.mbdongbo.com/sports/8/302311.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。