怎么做清蒸排骨好吃窍门 清蒸排骨的做法

更新时间:2022-11-11 03:29:54 阅读: 评论:0

怎么做清蒸排骨好吃窍门 清蒸排骨的做法

1、用料:肋排350克、盐2克、鸡精2克、生抽1勺、胡椒粉2克、生粉5克、姜2片、蒜2瓣。vLS动博网

2、肋排350克斩成小块。vLS动博网

3、放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水。vLS动博网

4、姜、蒜分别切末。vLS动博网

5、清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。vLS动博网

6、再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟。vLS动博网

7、腌制好的排骨平铺在盘子上。vLS动博网

8、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟即可。vLS动博网

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