1、肚包鸡是客家人流传了数百年的传统美食,历史非常悠久,是客家妇女坐月子期间喝的,有很好的滋补功效。但是虽然很滋补,也只限于广东四川那边,北方人还是很少吃的。
2、这道菜几年前从广州兴起,江宁、四川等地也有,但是名气不是很大,大家也了解不多。随着《顺溜》的火爆,这道菜也跟电视剧中几位主要演员一样成了当红明星。
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