1、擀面板用不锈钢板的好。
2、擀面板区别于菜板,其作业的复杂程度和需要的面积更大,往往擀面板需要更大的面积,当然最主要还是要根据您家的厨房的面积和人口进行。
3、中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
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