1、一般蒸馒头需要15分钟,也就是说15分钟后馒头就熟了。如果家中做的馒头比较大的话,可以适当延长一下蒸馒头的时间,确保能够把馒头蒸熟,没有蒸熟就需要继续把馒头蒸一段时间。
2、如果在高温天气或者夏天温度比较高的话,馒头一般发酵2-3小时左右就可以蒸了;如果在低温天气或者冬天温度比较低的话,馒头一般发酵5-6小时左右就可以蒸了,发酵时要把面团放在温水旁促进其发酵才可以。
3、
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