1、高压锅蒸蛋一般需要10分钟,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以。
2、鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以,一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟,焖5分钟就可以,这样比较嫩,不要蒸太长时间。
本文发布于:2022-11-14 21:35:50,感谢您对本站的认可!
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