1、提子属于强碱性食物。
2、其碱度为2.3,每100克提子中,微量元素钙、磷、钠、镁、铁、锌、钾等矿物质占了很大一部分,进入机体后,它们机体内被氧化分解为有机盐和气体,其无机盐为可溶性物质,即成为碱性物质,能中和酸性物质,维持人体体液的正常酸碱平衡。
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