1、尽量不要用过期的茶叶煮茶叶蛋,在茶叶过期之后,有可能会出现变质和发霉,如果用来煮茶叶蛋之后食用,可能会导致有害物质进入到人体当中,出现不良反应。
2、茶叶有一定保质期,过期的茶叶有可能会出现腐烂,而且上面还会滋生很多细菌和霉菌,肉眼可能看不到,在饮用之后有可能会对身体健康造成影响。同时,如果用过期的茶叶煮茶叶蛋,上面的病原菌和微生物也可能通过裂缝进入到鸡蛋当中,从而导致鸡蛋变质,所以要尽量避免使用过期的茶叶来煮茶叶蛋,以免对身体健康造成不利影响,或者是出现中毒、急性胃肠炎等不良反应。
3、鸡蛋当中的营养成分含量比较高,属于一种高蛋白食物,适当吃鸡蛋对人体健康有一定好处。平时也可以选择新鲜且在保质期内的茶叶煮茶叶蛋食用,带有一种茶香,口感比较好。但由于鸡蛋当中的胆固醇含量比较多,所以要尽量避免过多摄入。
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