大家好，来来为大家解答以上的问题。薯苗有什么作用和功效，薯苗功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红薯又名地瓜叶、地瓜叶，具有通便、抗癌、降血压、降血脂的作用。甘薯是甘薯地下茎的一部分。是一种口感鲜脆、味道清淡、营养含量高的绿色蔬菜制品。马铃薯苗富含植物蛋白，能提高人体免疫力，保护消化道和呼吸道。这些物质可以防止脂质在动脉壁上沉积，减缓动脉硬化的发生，增强血管壁弹性，缓解高血压症状。
2、此外，马铃薯苗富含纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘。马铃薯幼苗还含有硒和大量的维生素C，能提高细胞活性，有助于防癌抗癌。但需要注意的是，胃肠道不好的人不宜过多食用薯苗，注意不要与其他凉性食物同食，以免拉肚子。
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本文发布于:2022-10-28 15:27:24，感谢您对本站的认可！
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